Фальшивый сыр нашли сыктывкарской школе
Его сняли с реализации. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора в Коми, с начала учебного года проведены проверки в отношении 204 школ, 45 поставщиков и девяти операторов питания.
Его сняли с реализации.
Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора в Коми, с начала учебного года проведены проверки в отношении 204 школ, 45 поставщиков и девяти операторов питания.
Основные нарушения - неисполнение требований к содержанию помещений, к проведению уборки производственных помещений, соблюдению сотрудниками предприятий личной гигиены, несоблюдение температурного режима хранения пищевой продукции (фруктов, овощей).
В отношении оператора питания в Сыктывкаре установлен и снят с реализации фальсифицированный продукт – сыр, его изготовитель: ООО «Молочная Мастерская» из Татарстана.
Отобрано и исследовано 758 проб готовой продукции на соответствие гигиеническим требованиям, проведено исследование 378 готовых горячих блюд по соблюдению температуры выдачи. В 278 школах проверено соответствие меню санитарным правилам. Несоответствия гигиеническим требованиям устанавливается лишь в единичных случаях, чаще по показателю температуры подаваемого горячего блюда.
Фото Владилена Олофинского
Последние новости
Соревнования пожарных в УГТУ: борьба за безопасность и мастерство
Профессиональные и добровольные пожарные встретились на соревнованиях в горно-нефтяном колледже.
Кладбище спецпоселения Ичет-ди стало объектом культурного наследия
Управление Республики Коми объявило о государственной защите исторического кладбища.
Праздничный концерт в честь Дня учителя в Ухте
В Ухте отметили 85-летие образования и заслуги педагогов города.
Исследуйте Красоту Беларуси
Путешествие к Мирскому и Несвижскому Замкам с Арендой Автомобиля